Weltring et al. (2006) Ethylcarbamat: Auswertung von Fragebögen zur Erhebung von Steinobstbränden bei Kleinbrennereien

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Ethylcarbamat: Auswertung von Fragebögen zur Erhebung von Steinobstbränden bei Kleinbrennereien

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CONTRIBUTORS:

	Author:	Weltring, Anja
	Author:	Rupp, Martin
	Author:	Arzberger, Ulrich
	Author:	Rothenbücher, Ludwig
	Author:	Koch, Helmut
	Author:	Sproll, Constanze
	Author:	Lachenmeier, Dirk W (Chemisches und Veterinäruntersuchungsamt Karlsruhe)

JOURNAL:

Deutsche Lebensmittel-Rundschau, 102(3), 97 - 101.

YEAR:

2006

PUB TYPE:

Journal Article

SUBJECT(S):

Ethylcarbamat, Steinobstbrände, Kleinbrennereien, Fragebogenauswertung / ethyl carbamate, stone-fruit spirits, small distilleries, evaluation of questionnaires

DISCIPLINE:

Agricultural and Food Sciences

HTTP:

http://www.untersuchungsaemter-bw.de/pdf/ethylcarbamat_97-101_dlr2006.pdf

LANGUAGE:

German

PUB ID:

103-425-676 (Last edited on 2006/05/25 09:46:02 GMT-6)

SPONSOR(S):

CITATIONS: (Display Abstract)

[ 0 | 2 ]

Lachenmeier, Dirk W. (2008) IARC-Neubewertung von alkoholischen Getränken und Ethylcarbamat

(Book Chapter in Alkohol Jahrbuch 2008 )

[ 2 | 2 ]

Lachenmeier, Dirk W. (2007) Folgerungen der IARC-Neubewertung von alkoholischen Getränken und Ethylcarbamat für die Lebensmittelüberwachung

(Journal Article in Deutsche Lebensmittel-Rundschau )

[ 0 | 1 ]

Lachenmeier, Dirk W. (2006) Alkoholische Getränke

(Book Chapter in Jahresbericht der Lebensmittelüberwachung in Baden-Württemberg für das Jahr 2005 )

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